DATO

søndag 16. juli
– lørdag 22. juli

2017

PRISER

Almindelig elev
–  3800 kr. pr. uge
(Inkl. kost, logi og undervisning)

(Tillæg enkeltværelse: 500 kr.)

Dagselev
2800 kr. pr. uge
(inkl. kost og undervisning)

25% rabat for studerende og gamle elever

Når du har tilmeldt dig, sender vi en mail med videre oplysninger om betaling.

FØLG OS PÅ FACEBOOK

INFORMATION OG TILMELDING TIL
Grøntsager & grønne sager


Sommerkursus: Grønsager og grønne sager – uge 29 – 16.-22. juli 2017

Vi lever i en tid med store forandringer. Klimaændringerne er her og menneskets forhold til naturen ændrer sig. Det betyder, at vi må indstille os på at nytænke vores samfund og måde at leve på. Omstillingen rummer ikke kun tal og tekniske løsninger, men er også en mulighed for at genopfinde vores måde at se på læring, viden, forståelse og ikke mindst hinanden. På sommerkurset møder du derfor en bred vifte af forskellige synspunkter og fagligheder i omstillingen bla. biologen, forfatteren, politikeren, kunstneren, naturkokken, ildjælen og landmanden.

Brug en uge sammen med andre engagerede mennesker i smukke omgivelser på et slot ved skov og sø, med muligheder for sejle i kano, overnatte på tømmerflåden og tage en tur i sauna. Igennem ugen vil du blive præsenteret for en lang række spændende foredragsholdere som på hver deres måde arbejde med natur og omstilling, og så skal vi på inspirationstur til smukke Orø, der er godt i gang med drømmene om den nye verden. Hele ugen igennem spiser du lækker mad fra vores køkken, der fokuserer på økologi og lokale fødevare, med mulighed for at være både vegetar og veganer.

Foredrag, oplæg og workshops med:
Lydkunstner Jacob Kirkegaard(har udstillet på MOMA i New york, Mori Art Museum i Tokyo og er aktuel med udstilling på AROS) – Foredrag om lyd i naturen
Professor Jeppe Læssøe, DPU – Foredrag om grøn dannelse
Grøn Iværksætter Sandra Villumsen, Farendløse Mosteri – Foredrag Græsrods tendenser i dansk landbrug
Naturkok Sander Blohm, Sanketur i skoven
Flere oplægsholdere er på vej.. opdateres løbende

Kurset er tilrettelagt i samarbejde med miljøbevægelsen NOAH og netværket Omstilling NU.

UGESKEMA:

Søndag d. 16 juli
16-18: ankomst og indkvartering
19.30: Velkomst & foredrag:
‘Lydene og Naturen’
v. lydkunstner
Jakob Kirkegaard

Mandag d. 17 juli
8.00-9.00: Morgenmad
9.00-9.30: Morgensang
10.00-12.00: Oplæg: Verdens tilstand
ifølge NOAH, Omstilling NU
og Jyderup Højskole

12.30: frokost
14.00-16.00: Foredrag: Naturens kredsløb
16.00-18.00: fri
18.00: Aftensmad
19.30: aftenarrangement (oplæg)

Tirsdag d. 18 juli
8.00-9.00: Morgenmad
9.00-9.30: Morgensang
10.00-12.30: Foredrag: Madsuverænitet
Hvordan skal vi brødføde verdens
voksende befolkning, fremtiden for
landbruget i et internationalt perspektiv v. Ole Færgemann
12.30: frokost
14.00-16.00:Foredrag: Græsrods tendenser i dansk landbrug.
Introduktion til nogen af de mange lokale
danske initiativer
v. Sandra Villumsen
16.00-18.00: fri
18.00: Aftensmad
19.30: Koncert

Onsdag d. 19 juli
8.00-9.00: Morgenmad
9.00-9.30: Morgensang
10.00-12.00: Udflugt til Kulturfabrikken Makværket (https://makvaerket.wordpress.com/)
12.30: frokost i det fri
14.00-16.00: Udflugt til kollektivet Tranehøj (http://www.tranehoej.dk/)
16.00-18.00: fri
18.00: Aftensmad.
19.30: Bål og hygge

Torsdag d. 20 juli
8.00-9.00: Morgenmad
9.00-9.30: Morgensang
10.00-12.00: Foredrag v. Forfatter Andreas Vermehren Holm
“Litteraturens rolle i naturforståelse og klimakrise”
Hvordan påvirker sproget og
fortællingerne vores forhold til naturen
og dermed mulighederne for omstilling
12.30: frokost
14.00-16.00: Foredrag: ‘Grøn (ud)dannelse’
Hvad er det vi skal vide for at kunne
skabe en grøn omstilling?
V. Professor Jeppe Læssøe
16.00-18.00:
18.00: Aftensmad
19.30: Åben offentlig debat på Cafe Habibi
Vi inviterer til debat om hvor omstillingen skal
komme fra med repræsentanter fra græsrødderne,
kommune og stat.

Fredag d. 21 juli
8.00-9.00: Morgenmad
9.00-9.30: Morgensang
10.00-12.00:‘Sanketur i skoven’
v. Naturkok Sander Blohm

12.30: frokost
14.00-16.00: ‘Smagsprøver på urter’
16.30: Koncert
18.00: Festmiddag
19.30: Fest

Lørdag d. 22 juli
8.00-9.00: Morgenmad
10.00 farvel og tak for denne gang

KURSUSLEDER – NANA GERSTRØM ALSTED

Nana er uddannet sociolog, bestyrelsesmedlem i Mellemfolkelig Samvirke, medlem i nætværket af bæredygtige højskoler og har en særlig interesse for hvordan uddannelse og social forandring hænger sammen.
E-mail: nana@jyderuphojskole.dk

TILMELDING

Dette er et ældre kursus, derfor kan du ikke tilmelde dig det. Se vores menu Korte kurser for alle de aktuelle kurser i 2018.